SPEISEKARTE
VORSPEISE
Wildconsommé
€ 10
Kürbis-Cremesuppe
€ 10
Carpaccio vom Rind
Rinder-Carpaccio mit Parmesancreme
€ 15
Bruschetta
Baguette I Strauchtomaten I Basilikum I Pinienkerne I Parmesan
klein (6 Stück) € 11 I groß (10 Stück) € 14
HAUPTGANG
Kabeljau & Hummercreme
Gebratenes Kabeljaufilet I Hummercreme I grüner Spargel I Reis
€ 26
Limandesfilet & Mandelbutter
Filet vom Nordsee-Limandes (in Eihülle) I Mandelbutter I Salatbouquet I Küstenkartoffeln
€ 30
Schweinemedaillons & Pilzrahm
Medaillons vom Schwein I Pilzrahm I Blumenkohl I Brösel I Talerkartoffeln
€ 27
Steak & Speckbohnen
Rumpsteak I Sauce béarnaise I Speckbohnen I Kartoffelecken
€ 33
Hirsch & Johannisbeerjus
Hirschkeule I Johannisbeerjus I Rosenkohl I Kroketten
€ 31
Spaghetti & Burrata
Spaghetti I Burrata I Pesto Rosso I Rispentomaten I Rucola
€ 21
Piccata von Zucchini & Aubergine
Piccata von Zucchini & Aubergine I Sauce béarnaise I Tomaten-Artischockengemüse I Oliven I
Kartoffelecken
€ 19
Pasta & Pumpernickel
Spaghetti I Pumpernickel-Bolognese
€ 19
Kichererbsen-Curry & Reis
Curry aus Kichererbsen I Reis
€ 19
PIZZA
Bitte beachten Sie, dass wir die Pizza-Karte nur abends anbieten.
The Margherita
Pizza (30 cm) I Tomatensauce I geriebener Mozzarella
€ 15
The Salami
Pizza (30 cm) I Tomatensauce I pikante Edelsalami I geriebener Mozzarella
€ 16
The Tuna
Pizza (30 cm) I Tomatensauce I Thunfisch I Zwiebeln I geriebener Mozzarella
€ 16
The Parma
Pizza (30 cm) I Tomatensauce I Parmaschinken I Rucola I Parmesan I geriebener Mozzarella
€ 17
DESSERT
Brownie & Vanilleeis
Schokoladenbrownie I Vanille-Eiscreme
€ 11
Mohnparfait & Zimtpflaumen
Mohnparfait I Zimtpflaumen
€ 10
Eisduett & Erdnuss
Vanille- und Schokoladeneis I Erdnusscreme I Erdnussraspel I Biskuit
€ 10
Eis & Sahne
Zwei Kugeln zur Wahl I Sahne
€ 9
Dessertgläschen Mousse au Chocolat
€ 3,50
Die Allergen-Kennzeichnung finden Sie in unseren Speisekarte!
Wir freuen uns über Ihre Reservierungen
unter info@hotel-haverkamp.de oder telefonisch unter: 0471 48330