MARTINSGANS
es ist eine schöne Tradition, mit der Sie genussvoll die Adventszeit einleiten können:
unsere Martinsgans nach Großmutters Rezept
– mit Gänsejus, Johannisbeerkraut, Bratapfel und Klößen.
Bitte denken Sie daran, den Gänsebraten vorzubestellen,
da die Zubereitung einige Zeit in Anspruch nimmt.
Martinsgans & Bratapfel
Gänsebraten I Gänsejus I Johannisbeerkraut I Bratapfel mit Marzipan und Mandeln I Kartoffelklöße
Preis für 4 Personen € 179
Preis pro Einzelportion € 47
GÄNSE-MENÜ
VORSPEISE
Steinpilzcremesuppe
HAUPTGANG
Martinsgans & Bratapfel
Gänsebraten I Gänsejus I Johannisbeerkraut I Bratapfel mit Marzipan und Mandeln I Kartoffelklöße
DESSERT
Semifreddo
mit Mango und Sahne
Preis pro Person € 69
Wir freuen uns über Ihre Reservierung
unter info@hotel-haverkamp.de oder telefonisch unter: 0471 48330