Weihnachtsmenüs

Liebe Gäste,

genießen Sie die Festtage!
Am 1. und 2. Weihnachtstag bieten wir mittags und abends ausschließlich Menüs
in unserem Restaurant WEINROT an.

VORSPEISE

Entenconsommé
mit feiner Einlage und Blätterteigstange

oder

Pastinaken-Cremesuppe
mit Sahne & Schnittlauch

HAUPTGANG ZUR WAHL

MENÜ 1
Weihnachtsgans & Bratapfel
Gänsebraten I Gänsejus I Johannisbeerkraut I Bratapfel mit Marzipan und Mandeln I Kartoffelklöße

MENÜ 2
Hirsch & Steinpilze
Geschmorte Hirschkeule I Jus I Steinpilze I Maronenpüree I Kroketten

MENÜ 3
Schweinefilet & Pflaumenjus
Medaillons vom Schweinefilet I Pflaumenjus I Bohnenbündchen I Pommes Macaire

MENÜ 4
Saibling & Rahmspitzkohl
Filet vom Saibling I Rahmspitzkohl I Curry-Bulgur

MENÜ 5
Kichererbsen-Linsen-Curry (vegetarisch)
Curry von Kichererbsen und Linsen I Basmatireis

DESSERT

 Weihnachtlicher Käsekuchen
Käsekuchen I Walnusseis I Sahne

oder

Mandelparfait & Kirschen
Mandelparfait I Kirschröster I Sahne

KINDER-MENÜ

 ABC-Suppe
Buchstaben-Consommé

Santa Schmaus
Schweinemedaillons I Rahmsauce I Kullererbsen I Kroketten

Weihnachtswichtel
Eiscreme (1 Kugel zur Wahl) mit Waffel & süßer Überraschung

PREISE PRO PERSON:

MENÜ 1: € 71
MENÜ 2: € 64
MENÜ 3: € 58
MENÜ 4: € 58
MENÜ 5: € 52
KINDER-MENÜ: € 33

Weihnachtsmenüs Flyer