Weihnachtsfeiern

ZEIT ZUM GENIESSEN

Stilvoll. Privat. Stimmungsvoll. Entspannt.
Für Ihre Weihnachtsfeier bieten wir gleich mehrere Locations unter einem Dach:
unser Restaurant WEINROT, den separaten Veranstaltungsraum GALERIE WEINROT,
unseren Eventbereich BIBLIOTHEK (mit Tanzfläche!) oder die lockeren Atmosphäre von HAVERKAMP’S BAR,
die Sie auch für ein gemütliches Warm Up vor der Feier reservieren können.

MENÜS FÜR IHRE WEIHNACHTSFEIER

VORSPEISE

Brokkoli-Karotten-Cremesuppe
mit Muskatsahne 

HAUPTGANG ZUR WAHL

MENÜ 1  Martinsgans & Bratapfel 

Gänsebraten I Gänsejus I Johannisbeerkraut I Bratapfel
mit Marzipan und Nüssen I Kartoffelklöße

MENÜ 2  Hirsch & Austernpilze

Geschnetzeltes aus der Hirschkeule I Sauce Crème de
Cassis I Austernpilze I Rosenkohl I Pommes Berny 

MENÜ 3  Limandes & Kürbis  

Limandesfilet in Eihülle mit Mandeln I Petersilienwurzelrahm I
Kürbispüree I Pommes Parmentier

MENÜ 4  Plateada & Zwiebelringe

Gedünstetes Rind I Chili-Rotwein-Sauce I gebackene
Zwiebelringe I Schwarzwurzeln I Rösti

MENÜ 5  Röstinchen & Chutney (vegetarisch)

Kartoffelplätzchen I gebackene Zwiebelringe mit Monkey Gland Chutney I
Rosenkohl I Pastinaken- & Karotten-Fritten 

DESSERT 

Pyramide vom Schokoladenmousse
mit Haselnuss-Crunch-Kern auf Orangencreme 

Preise pro Person: Menü 1: € 44,20 I Menü 2: € 42,70 I Menü 3: € 43,70 I Menü 4: € 42,70 I Menü 5: € 33,00

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0471 48330 

Sie möchten gerne ein Christmas Warm Up mit weihnachtlichem Aperitif dazu buchen?
Sprechen Sie uns gerne an!

MENÜS FÜR WEIHNACHTSFEIERN