Gans phantastisch!

ST.-MARTINSGANS

ab 8.11. I mittags & abends auf Vorbestellung  

Martinsgans & Bratapfel

Gänsebraten I Gänsejus I Johannisbeerkraut I Bratapfel
mit Marzipan und Nüssen I Kartoffelklöße

Preis für 4 Personen € 104,00
Preis pro Einzelportion € 28,00

Gänse-Menü

VORSPEISE

Damhirsch-Essenz
mit Pistaziennockerln und Gemüsebrunoise  

HAUPTGANG

Martinsgans & Bratapfel
Gänsebraten I Gänsejus I Johannisbeerkraut I Bratapfel
mit Marzipan und Nüssen I Kartoffelklöße

DESSERT

Pyramide vom Schokoladenmousse
mit Haselnuss-Crunch-Kern und Orangencreme

Preis pro Person € 44,20

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0471 48330

Gans phantastisch-Special